七夕这晚,和葡萄酒更配!

08-07

今天是农历七月初七,是中国传统的情人节。似乎,从那个优美、动人而又感伤的故事的一开始,便与葡萄酒结下了不解之缘。也许,葡萄酒并不单单属于爱情,但爱情却因葡萄酒的存在显得温馨而华贵、醇香而芬芳。 “葡萄酒,金叵箩,吴姬十五细马驮,青黛画眉红锦靴,道字不正娇唱歌。玳瑁筵中杯里醉,芙蓉帐里奈君何”,李白的诗下,古代那婀娜多姿的仕女,也许只有借助这醇香浓烈的葡萄酒,才能将自己的痴情表达的如此淋...

酒友们的深夜食堂

07-19

每到深夜时分,你的朋友圈想必也有一票人准时晒出他们的宵夜美食,各种麻辣烫、小龙虾、烧烤、鸡煲、鸡排充斥你的手机屏幕。的确,吃货的夏天怎能没有宵夜?今天将带你解锁“深夜放毒”新姿势,告诉你宵夜和葡萄酒应该怎么搭!   1. 国民宵夜烧烤搭配长相思干白葡萄酒或西拉干红葡萄酒 说到中国各地的国民宵夜,烧烤妥妥地榜上有名。每到宵夜时间,夜猫子们就开始活跃在大大小小的烧烤摊前,看着各种肉串在烧烤架上“滋...

智利起泡酒——夏天的高配!

07-09

提起起泡酒,如果你只知道香槟(Champagne)或者普罗萨克(Prosecco),那就太out!现在最时髦的起泡酒可是智利起泡酒!  -  智利起泡酒的发展时间轴 - 1879年瓦帝维索酒厂(Valdivieso Winery)是智利第一家,也是南美第一家酿造起泡酒的酒厂。 1916年智利开始向外出口瓦帝维索起泡酒。 自2008年 至今,在智利国内掀起了一场起泡酒大革命,在智利当地涌现了众多杰出的起泡酒生产酒庄。 (以上内容来自于...

炎热的夏季,葡萄酒正当时

06-28

夏季气候炎热而生机旺盛,多吃苦味、酸味、碱性的食物与饮品对身体有很好的帮助,也可改善湿热症状,而葡萄酒正好符合这个特性。       夏天喝葡萄酒的好处:       1、炎炎夏日,来一杯冰镇的葡萄酒。那种清新的果香,冰爽的口感,仿佛给酷暑中的人们带来一阵凉爽的清风。       2、夏天紫外线比较强,适量的喝一些葡萄酒还能够起到美白皮肤的功效,这是因为葡萄酒中富含的聚酚能提高新陈代谢,对于肌肤的美白有着明显的...

献给父亲节最好的礼物——陪他喝杯红酒

06-13

又到了一年一度的父亲节。都说父爱如山,父亲用他的肩膀和担当,为我们遮风挡雨,让我们健康长大。而父亲两鬓的白发,随着岁月的流逝,也开始一天天多了起来。 世界第一长寿老人116岁的厄瓜多尔老人卡波维拉说:“喝驴奶和红酒是她的长寿秘诀。驴奶在大城市并不容易找到,但选一瓶合适的红酒作为礼物送给父亲却非常贴心。 红酒作为一种健康的饮品,是适合送给父亲喝的礼物: 1、预防心血管病 葡萄酒中含许多多酚...

葡萄酒配粽子,粽香端午

06-04

粽香四溢的端午,作为首个被列入世界非物质文化遗产的中国节日,你是否准备好来一顿粽子大餐呢? 这个为了纪念屈原报国无门而投江自尽设立的节日 有一些些的悲壮 但是也展现了中国人千年来所崇敬的气节 我国不同的地区的端午习俗也大不相同 粽子就有甜粽、咸粽、竹叶粽等不同种类 不管是甜糯粽还是咸肉粽,由于其含高糖、高盐、高胆固醇肉类,且糯米属于不易消化的食物类,被爱美怕胖的小鲜肉萌妹纸们通通拒...

缺乏运动怎么办?来点红酒吧!

05-24

       随着生活水平的提高,尽情享受丰富物质生活的人们备受因营养过剩所致的各种“富贵病”煎熬,如三高症、糖尿病等等,尤其是对于都市白领们,成天端坐在格子间,周末仅有的时间也大多奉献给了温暖的被窝,这就导致运动的缺乏。而长时间的缺乏运动又会导致肌肉萎缩、糖尿病、骨质疏松等健康问题,更加剧了“富贵病”病情。 虽然格子间的生活看上去闲适安静,体力消耗不大,但是其实这只是表面现象,脑力的角逐才是这一群体的...

起泡酒——我与夏天有个约会

05-16

不管今天天气如何,不管是不是还要穿外套,夏天反正不知不觉到来了。 说起炎炎盛夏,想要立刻冰爽起来,你准备喝什么? 珍珠奶茶不够解渴, 可乐 啤酒又太没逼格, 一杯嘶嘶入口的冰镇起泡酒,将是你夏日里的最佳选择! 试想一下,有一点闷热的夏夜,有一点浮躁的心情,喝下一杯被冰镇的刚好,气泡绵密,充满甜蜜花果香的起泡酒,简直轻松就能赶走一整天的疲累和烦闷。 这才是夏天应该有的样子嘛! 说到...

今日立夏,记得来一杯葡萄酒

05-06

《月令七十二候集解》:“立夏,四月节。立字解见春。夏,假也。物至此时皆假大也。 ”在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏天的开始。 夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛。所以多吃苦味、酸味、碱性的食物与饮品就有帮助,可以祛湿热,补津液,增加食欲。作为唯一的弱碱性酒精饮料,还带有单宁、高酸,葡萄酒刚好符合以上特征。但是葡萄酒的风格种类那么多,也不是随便喝的。气候炎热的夏季,最适合喝什么葡萄酒呢...

瑞瓦娜酒庄-百年葡萄园与微气候酿酒的完美融合

04-19

    瑞瓦娜酒庄成立于1936年,是空加瓜山谷最古老的酒庄之一,这个家族一起正在延续并遵循酿造高品质葡萄酒的理念。葡萄园位于圣何塞附近的Placilla,这里都是家族产业,可以完全手工控制葡萄栽培和收获,此外在“百年纪念葡萄园”里,瑞瓦娜酒庄拥有宝贵的超过100多年历史的葡萄树资源。 瑞瓦娜的风格是酿造优质葡萄酒,具有丰富的经验,能拥有自己的百岁葡萄园,是为数不多的酒庄之一,瑞瓦娜家族已经确定选...

清明时节雨纷纷,“醉”享葡萄酒

04-02

清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。” 清明又至,既不能忘了先人的恩德,也不能负了春风负了花。在这样一个集结着沉重与轻快双重情绪的节日里,总还是需要那么一点儿应景的小酒来陪衬一下泛着涟漪的心情。 春分已过,雨水充沛,草长莺飞,春暖花开,甚是美好。       韶华易逝,莫负这春光莫负酒啊! 那么喝什么酒又养生又应景呢?葡萄酒当为首选,酒精度不高,世界科学界公认的健...

这个女神节,什么葡萄酒能让她笑容“酒”驻?

03-07

广大男同胞们有没有感觉到,最近这几天无论在哪,身边的女性朋友总是迈着矫健的步伐、露着自信的笑容和怀着期待的眼神呢!对的没错!一年一度的女神节马上就要来啦! 其实,从妇女节到女神节,庆祝的主旋律永远是对女性的尊重、对女性的关爱以及女性在经济、政治及社会领域所获得的成就。相信每一位女性在这个特别的节日都想得到一点点宠爱,不过女人的心思真的很难猜啊!相信每一位男同胞都已经为此费尽脑细...