这个时候来一杯清爽怡人的葡萄酒，不但能给人无限活力的激爽，还可以驱走炎炎夏日所带来的困倦感，小酌一口，顿时胃口大开，神清气爽。

起泡酒

起泡酒的一大突出特点就是酸度高，简直是夏天的绝配啊！

夏季天气燥热，容易引起内分泌和体温的失调，适当吃点酸性的食物，能生津解渴，敛汗祛湿。夏季的持续高温下出汗多，及时补充水分很重要，但喝水多了也容易稀释胃液，降低胃酸杀菌能力，吃下酸性食物则可增加胃液酸度，不仅能帮助杀菌，还能助消化，让人胃口大开。

干白葡萄酒

夏天喝干白葡萄酒，不论是在饮用温度、香气、口感还是颜色上，都能带来一种清爽明快的感觉。

干白葡萄酒需要冰镇到 7-10℃ 左右（酒体越轻盈的，温度越低）饮用，清凉的酒液刚好可以纾解夏天的燥热；它的香气一般以苹果、柠檬、西柚等清新果香为主，在夏天能够引发清凉的遐想；干白比红葡萄酒酒体更轻盈，酸度高，单宁少，口感不腻，但新鲜有韵味，在夏天也能带来清新愉悦感；红葡萄酒色调太暖，象征着欲望和躁动，干白则颜色清透，在夏天里显得清凉明快。常见的干白葡萄酒有霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）等。

桃红葡萄酒

桃红葡萄酒是介于白葡萄酒和红葡萄酒之间的一种风格，其色泽轻柔娇艳，口感顺滑，果香丰富，可谓浓淡相宜，优雅得体。

干红葡萄酒

夏天因为燥热，饮食应以清淡为主。夏天最宜喝酒体轻盈或适中的干红葡萄酒。一些口感轻盈细腻的干红葡萄酒包括黑比诺（Pinot Noir）和佳美娜（Garmenere）。黑比诺口感细腻，香气优雅精致，酸度偏高；佳美娜葡萄酒一般拥有清新馥郁的红色水果香气，口感轻盈新鲜。

这个炎热的夏天，来一杯葡萄酒吧！