圣艾玛酒庄(SANTA EMA)
圣艾玛酒庄是一个传统的家族在智利和国外,生产高质量的葡萄酒在迈波山谷超过50年,我们一直享誉国内外有五类高品质的葡萄酒(顶级,安培士,珍藏,精选风土和特定)多次在世界上最重要的比赛中被授予重要的奖牌。
圣艾玛最重要的奖项是我们智利国内外忠实的消费者对葡萄酒的偏爱,这就是工作价值,三代人的激情和承诺致力于在智利生产世界级高质量的葡萄酒。
1917年,佩德罗.佩沃.沃格里诺先生从意大利的皮埃蒙特来到智利的迈波山谷。
1956年,佩德罗先生同他的大儿子--菲利克斯.佩沃.阿勒维亚开始生产和销售瓶装酒,从此便被业界和消费者所认可,直到今天。
2003年,我们开设了现代葡萄酒酿造厂,“埃尔佩拉尔”酒厂,位于迈波岛屿,它拥有最好的技术生产优质的葡萄酒。
如今,帕沃家族第三代人佩德罗. 帕沃的孙子菲利克斯. 帕沃. 莫雷诺先生继续亲自带领圣艾玛。
参展商:智利圣艾玛酒庄
参展时间:10月16日-10月19日
展位地址:福州泰禾凯宾斯基三楼海晏厅
联系人:王小姐
联系电话:13181887399
此次秋季糖酒会,智利圣艾玛酒庄将带来多款美酒,开启味觉的惊艳之旅~
RIVALTA里瓦尔塔干红葡萄酒
里瓦尔塔是一个小镇在意大利皮埃蒙特也是佩德罗.帕沃.沃格里诺先生的出生地。这款酒是为了纪念他和他的开拓精神,反映了特殊的品质和古藤红色品种的复杂性。里瓦尔塔是一种的特殊混合并且有巨大的收藏价值。
将葡萄酒浆存入不锈钢罐中,并在摄氏26至29度的温度下发酵6天。紧接着经过长达两星期的浸渍后发酵。再经过乳酸发酵,之后将酒浆装入新制法国橡木桶中陈酿15个月。最后将经过橡木桶陈酿的酒浆混合5个月,达到更大的和谐,澄清并轻柔地包装起来。
银奖-2016年《 智利葡萄酒年鉴》2013年份
国际大奖-- 2015年IWC“国际葡萄酒挑战赛” 2012年份
最高金奖-2015年智利世界葡萄酒大赛 2012年份
金奖-2014年《品醇客》2011年份
CATALINA 卡塔琳娜干红葡萄酒
致敬我们的起源,创始人的灵感来源于他优雅的妻子,卡塔琳娜·莫雷诺女士。这是一款激烈而复杂的葡萄酒,反映了融入其中精致的品种属性:赤霞珠,佳美娜和品丽珠。
将收获来的葡萄研磨后装入不锈钢罐中,并在摄氏30度的条件下发酵7天,之后还要进行6天的后发酵。再经过苹果乳酸发酵,并将各品种的葡萄酒浆分别装入特选的橡木桶中进行10个月的陈酿,以增添酒体的条理感和复杂度。最后将酒浆混合,装入橡木桶中再陈酿4个月,以赋予其更加圆润的酒体和尊贵而出色的气质。
银奖-2016年《品醇客》2013年份
93分-2016年2月《葡萄酒与烈酒》2012年份
金奖---2014年布鲁塞尔国际葡萄酒大赛 2012年份
金奖 --2014年智利葡萄酒大赛 2011年份
AMPLUS安培士系列
在拉丁语中, 安培士的意思是权力、 精致、 卓越和尊贵。 该系列表现的是传统与现代相结合,是新时代的创新。体现出现代葡萄酒巨大的复杂行和优雅性。赤霞珠,佳美娜,长相思的本质,独特性和每个品种的潜力在这个系列中被很好的反映出来。每一个流程和条件,从土壤,葡萄树,收获和酿酒都是一丝不苟地进行.
赤霞珠干红葡萄酒
银奖---2016年《品醇客》2014年份
银奖---2015年度智利葡萄酒大奖 2013年份
银奖---2014年智利布鲁塞尔国际葡萄酒大赛 2010年份
1号干红葡萄酒
最值得推荐---2015年亚洲《品醇客》 2013年份
金奖--- 2014年智利葡萄酒大赛 2012年份
银奖-- 2015年IWC“国际葡萄酒挑战赛”2012年份
老藤佳丽酿干红葡萄酒
金奖---2015年度智利葡萄酒大奖 2013年份
92分---2015年《 智利葡萄酒年鉴》 2012年份
金奖-- 2014年IWC“国际葡萄酒挑战赛” 2012年份
长相思干白葡萄酒
金奖---2015年《品醇客》2015年份
金奖--2015年度智利葡萄酒大赛 2015年份
银奖---2014年度智利葡萄酒大赛,2014年份
霞多丽干白葡萄酒
银奖---2015年《品醇客》亚洲葡萄酒大赛 2013年份
银奖---2014年度智利葡萄酒大赛 2013年份
最值得推荐---2014年《品醇客》2013年份
RESERVE 珍藏系列
我们最传统和著名的一个系列。完美和谐的体现,通过橡木桶和瓶装后复杂的陈酿。这些葡萄酒唤起了各种各样独特的记忆和经验;来自迈波山谷的赤霞珠,梅洛,来自卡恰铺谷的佳美娜和来自利达山谷的霞多丽。
将这些葡萄研磨并在摄氏30度的条件下在不锈钢罐中发酵7天,并经过6天的浸渍后发酵。再经过乳酸发酵,之后将酒装入橡木桶中陈酿8至10个月,以使酒体更具复杂性且条理感好。
Selected Terroir 精选风土
风土条件表现在每个品种当中。这一系列的葡萄酒提供了其产地水果巨大的浓度和纯度,伴随着明显的单宁,来自迈波山谷的赤霞珠,霞多丽和长相思以及来自卡恰铺谷的梅洛和佳美娜。
将葡萄研磨,摄氏30度的条件下在不锈钢罐中发酵7天,再经过3天的浸渍后发酵。将一部分酒浆装入不锈钢罐中发酵,而其他部分则装入橡木桶中陈酿4至6个月,以使酒体更具复杂感。
特色
我们的特色透露着青春气息,由于他们独特的性格脱颖而出通过具有独特香气和口味的火鹤之魂和莫斯卡托之魂。晚秋甘甜细腻,60/40是来自迈波山谷的赤霞珠和梅洛混合而成。
HUEMUL 安第斯鹿
葡萄压碎后,在不锈钢桶中恒温28ºC(82.4ºF)发酵7天。经过乳酸发酵后,保存在锈钢罐中然后瓶装,为了保持其所有果味。
十月
福州泰禾凯宾斯基
敬请期待!