葡萄品种 ：
80%赤霞珠，20%品丽珠，四月的第四个星期进行手工采摘
建议饮用温度 ：18º C
原产地：迈波山谷
挑选来自安第斯山迈波谷最好葡萄园的葡萄，昼夜温度合适，葡萄色彩绚丽，单宁柔和，香气宜人。夏天温暖的气候，有助于葡萄的成熟，果实充分发育，单宁柔软优雅，完整的表现了智利的风土条件。
酿造方法：
手工精心挑选，进行手工分类，开盖发酵，人工操作，实现完整的提取工艺。在28º C到32º C的条件下进行恒温发酵，然后进行长达21天的浸渍发酵，然后在100%法国橡木桶中陈酿18个月。
酒精度：14.5°
窖藏：现在饮用或窖藏8年
| 酿酒师点评 | |
| 色泽 | 明亮的紫红色 |
| 香气 | 复杂强烈的芳香，黑色水果，黑浆果，黑樱桃，黑胡椒的香气，薄荷和香草味混合，伴随着桂肉和咖啡的味道。 |
| 口感 | 令人愉悦的口感，如天鹅绒般柔滑，单宁结构良好，果味酸爽平衡，持久性强。 |
| 美食搭配 | 与不同的牛肉,羊肉，烤猪肉搭配享用，也可搭配质地柔软的牛里脊、细嫩的小牛肉。 |