品种 ：100% 长相思
从二月底到三月初，通过机械收获
葡萄产量 ：12吨/公顷
建议饮用温度 ：12º C
原产地：智利中央山谷
收获：2015年冬天低降水量和冬天偶尔温暖的天气，使葡萄提前发芽，春末的雨季使葡萄平衡的生长和发育，夏季和秋季的高温天气，这些条件生产的成熟、健康的葡萄，果实品质极好，单宁成熟。
酿造方法：葡萄直接粉碎，压榨。果汁在不锈钢桶中恒温14ºC(57.2ºF)发酵25天。发酵后的葡萄酒被细化、过滤和瓶装，保持其新鲜度和水果的气息。
陈酿：2个月
基本信息：
| 酒精度 | PH值 | 总酸度
(H2SO4) |
挥发性酸度(C2H4O2) | 含糖量 |
| 12.5° | 3.32 | 2.85g/L | 0.38g/L | 3.57g/L |
| 酿酒师点评 | |
| 色泽 | 淡青黄色 |
| 香气 | 一些桃子和葡萄柚的香气 |
| 口感 | 酸度平衡，新鲜果味的收结。 |
| 美食搭配 | 搭配开胃菜，沙拉，鱼和海鲜。 |