品种 ：100% 赤霞珠  自四月初至四月中旬，进行手工采摘

葡萄产量 ：4.2吨/英亩-10 吨/公顷

陈酿 ：40% 在橡木桶中陈酿4至6个月

建议饮用温度 ：17º C

原产地：迈波山谷，迈波岛

葡萄树种植在山谷的中心,非常接近迈波河,在那里它们受到岩石土壤和来自安第斯山脉和海岸的风的影响。

收获：2015年冬天低降水量和冬天偶尔温暖的天气，使葡萄提前发芽，春末的雨季使葡萄平衡的生长和发育，夏季和秋季的高温天气，这些条件生产的成熟、健康的葡萄，果实品质极好，单宁成熟。

酿造方法：将葡萄研磨,摄氏28度的条件下在不锈钢罐中发酵7天，再经过3天的浸渍后发酵。将一部分酒浆装入不锈钢罐中发酵，而其他部分则装入橡木桶中陈酿4至6个月，以使酒体更具复杂感。

基本信息：