品种 ：100% 梅洛 四月中下旬，进行手工采摘

葡萄产量 ：4.2吨/英亩-10 吨/公顷

陈酿 ：40% 在橡木桶中陈酿4至6个月。

建议饮用温度 ：17º C

原产地：卡恰铺谷

葡萄园位于山谷的农业中心，温暖的气候和有益的日常温度变化为葡萄酒提供了优雅、均衡的红色

收获：2015年冬天低降水量和偶尔温暖的天气，使葡萄提前发芽，春末的雨季使葡萄平衡的生长和发育，夏季和秋季的高温天气，这些条件生产的成熟、健康的葡萄，果实品质极好，单宁成熟。

酿造方法：将葡萄研磨,摄氏28度的条件下在不锈钢罐中发酵7天，再经过3天的浸渍后发酵。将一部分酒浆装入不锈钢罐中发酵，而其他部分则装入橡木桶中陈酿4至6个月，以使酒体更具复杂感。

基本信息：