2019年,了解葡萄酒从这些词开始

02-26

据说情人节很多情侣烛光晚餐了?还来了点小红酒?那么在饮酒的时候,你是否想过:酒标上的年份是什么意思?为什么这个酒喝起来有点苦涩? 现在挑选一些葡萄酒的基础知识,希望能帮你在餐桌上游刃有余地回答亲朋好友的问题,或是从容淡定地谈论葡萄酒! 一、葡萄酒的分类 1、按葡萄酒中含糖量分类 >>>>干葡萄酒:指每升葡萄酒中含总糖低于4克。 >>>> 半干葡萄酒:是指每升葡萄酒中含总糖在...

完美情人节既要玫瑰,还要备好葡萄酒

02-14

“情歌圣手”安迪•威廉姆斯在《葡萄酒和玫瑰的日子》唱道:“有葡萄酒和玫瑰的日子,是非常美好的一天。”情人节来临之际,威海禧宏进出口有限公司友情提醒,在情人节这一天,既要准备玫瑰,也别忘葡萄酒。 情人节与葡萄酒,一个温暖浪漫,一个欢快灵动,在一起就是绝配! 葡萄酒是爱情的助燃剂, 温暖的烛光下,情人们因红酒而沉迷。 情人节与葡萄酒,你可知道女人为什么喜欢喝红酒?究竟懂多少? 情人节翩然而...

过年送礼为什么都选择送红酒?

01-11

过年送礼,是送一份情谊,一份温暖、送的是健康,如今,年关降至,选择送红酒的朋友越来越多,近年红酒也就成了过年比较热门礼品之一。李时珍在《本草纲目》中,多处提到葡萄酒的酿造方法及葡萄酒的药用价值,写到:“葡萄酒……驻颜色,耐寒。”就是说葡萄酒能增进健康,驻容养颜。葡萄酒性温味甘,入肝、脾、心,有益心血管、养颜护肤、抑癌抗瘤、抗衰抗辐射、增进食欲、兴奋强壮、消除疲劳等,相信大家都知道它的好处。 一、...

年年岁岁有好酒,岁岁年年好意头

12-29

还有两天时间就是元旦,同时距离春节也只剩下一个月的时间了,将至新年团圆时刻,家人齐聚,美食共赏,不禁让人想开一瓶好酒助助兴。“桌上有酒,越喝越有”,新春佳节既是辞旧,也是迎新,好酒助兴固然其乐融融,但一瓶有着美好寓意的佳酿更是让人喜开怀,昭示着来年一切顺遂,万事吉祥。 威海禧宏进出口有限公司 深圳禧宏进出口有限公司 圣艾玛香港有限公司 台湾...

储存葡萄酒,水平or垂直?

12-14

 在储存一瓶未开封的葡萄酒时,一般情况下,我们都是将其水平存放。可你有曾想过这是为什么吗?你是否知道并不是所有的葡萄酒都需要水平存放,也并不是所有的葡萄酒都能水平存放。因为葡萄酒的储存方式取决于葡萄酒瓶塞的种类,只有当你了解了各种瓶塞的特点时,你才会明白哪些葡萄酒是需要水平存放的,哪些葡萄酒又是需要竖直存放的。所以想要了解葡萄酒储存的奥秘,首先我们得弄清楚瓶塞的类型。 目前世界上葡萄酒瓶塞的...

瑞瓦娜酒庄-百年葡萄园

12-05

 瑞瓦娜酒庄成立于1936年,是空加瓜山谷最古老的酒庄之一,这个家族一起正在延续并遵循酿造高品质葡萄酒的理念。葡萄园位于圣何塞附近的Placilla,这里都是家族产业,可以完全手工控制葡萄栽培和收获,此外在“百年纪念葡萄园”里,瑞瓦娜酒庄拥有宝贵的超过100多年历史的葡萄树资源。 瑞瓦娜的风格是酿造优质葡萄酒,具有丰富的经验,能拥有自己的百岁葡萄园,是为数不多的酒庄之一,瑞瓦娜家族已经确定选择这个庄园,“百年葡...

送酒的艺术

11-28

眼看着就要进入12月份了,紧接着圣诞节、元旦和春节都会不期而至。佳期到来,免不了提着礼包访亲问友。时下,“今年过节不收礼,收礼只收葡萄酒”已成为一种送礼时尚。但是,如何选购葡萄酒送礼却难倒了芸芸众生。其实,选购葡萄酒送礼可以从很多方面考虑,如预算、葡萄酒品牌和葡萄酒风格等等。不过,这些都是外在因素,今天要说的是从内在因素考虑,那就是——送礼对象。 一、收礼之人的口味       投其所好是送...

正确喝红酒的方法,你get到了吗?

11-20

红酒是蕴含生命力的艺术品,它里面有历史悠久的深厚的文化内涵。节日里,红酒是必不可少的点缀。饮用红酒也是一门艺术,它不是一种可以随便对待的酒,它讲究一些技巧,特别是对待那些珍贵的红酒,饮用方法对了,就是享受,反之就造成浪费了。今天,我们一起看看正确饮用红酒的方法是什么?   一、饮用前的准备工作 因为红酒一般是平放或者倒立的,所以在饮酒前,先要把酒瓶直立放置一段时间,让沉淀和一部分软木...

立冬食补,我们为什么要喝葡萄酒?

11-07

今天立冬了! 立冬是中国非常重要的传统节气,是秋冬之际的划分。立冬进补的习惯自古传承至今,素来立冬习俗以食为重,才可抵御严寒冬季侵袭。 立冬习俗吃什么?北方立冬习俗典型代表是饺子,而南方立冬大都以肉类为补,如羊肉、牛肉等,总之都非常丰盛。立冬节气,有秋收冬藏的含义,在过去利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦,这个传统保留至今。 当今社会,在餐桌上,喝上几杯葡萄...

德马丁诺酒庄(De Martino)介绍

10-18

  新酒已到,欢迎品鉴!

2018年瓦帝维索酒庄葡萄收成报告

10-09

  全国农业工程师协会智利生态学家与气候变化中心UC合作,根据自己的合作伙伴从该国长度贡献的季节先例的摘要,详细阐述了2018年葡萄酒的报告。 在经历了前两个年份(2016年和2017年)之后的艰难时期,2017-2018赛季正面回归正常。 这一年的气候条件是: • 2016年春季 , 智利几个葡萄酒产区降雨量较少 , 因此亮度较高 , 有利于在此期间诱导发芽。 • 2017年夏天温暖 , 明亮 , 干燥 。 • 2017 年冬季湿冷, 这些气候条件...

带上葡萄酒去旅行

09-26

最近的假期还真是挺多的,刚送走中秋小假期,又即将迎来国庆大长假。对于许多小伙伴而言,国庆假期首选肯定是出门旅游,毕竟假期时间还是非常充裕的。十月份的天气,没有夏日的酷暑,也没有秋日的干燥,轻松适中的天气,让人们更容易去亲近自然,既然如此不妨就让我们来一场说走就走的旅行吧。当然了,好景配好酒,不管是三五损友屌丝之行,还是甜蜜二人行,带上葡萄酒去旅行,无疑能够让我们的心情如这十月的天气,清新明媚。 ...