葡萄品种 ：

100%品丽珠，四月的第三个周进行手工采摘

建议饮用温度 ：17º C

原产地：圣家族大教堂，库里科山谷

葡萄来自圣家族大教堂，库里科山谷的“罗莎葡萄园”。这些都是超过50年的老葡萄藤。这些葡萄树的特色显然是体现在酒的味道和质地上。葡萄园坐落在海岸山脉的一个小山谷上，北面受到马塔基托河上下凉爽微风的影响，这是一个非常温馨的保护。土壤是低生育率的沙质土壤。周围的山为长期干旱的夏季自然供水。

酿造方法：

精心手工挑选，轻轻去梗压榨，在不锈钢桶中发酵7到10天，在发酵过程中，一天3次注入葡萄汁，酒精发酵后，在压榨之前，将葡萄残渣浸渍发酵7到14天，然后在法国橡木桶中陈酿12到18个月（35%的新橡木桶）

酒精度：13.5°

窖藏：现在饮用或窖藏7年