中秋节为什么要喝酒？

      中秋节又称仲秋节、团圆节，时在农历八月十五日。在这个节日里，无论家人团聚，还是挚友相会，人们都离不开赏月饮酒。

      中秋之时，一般气候清爽，月亮也显得格外明大；酷夏刚过，严冬未临，气候也十分宜人；加之正逢收获的时刻，新禾登场，瓜果飘香，酬谢神明，开宴饮酒，也是自然之事了。

      饮酒，是伴生于赏月的另一习俗。中秋节饮酒的历史可以追溯至汉代，汉朝的天子在八月里要饮用酿制工艺及其复杂的“酎”酒。唐代已有了登台观月、饮酒对月的活动，《天宝遗事》 就记载了熄灭灯烛在夜色之下进行的“月饮”。

宋代太宗时，正式确定农历八月十五位中秋节，《东京梦华录》中曾记录过背诵汴京中秋节的盛况，而《梦梁录》则记载了南宋临安中秋的热闹。到了明清，祭月、赏月、饮酒之风更是沿袭不断。时至今日，中秋节就意味着家人团聚，赏月和饮酒更是必不可少。

      文献诗词中对中秋节饮酒的反映比较多，《说林》记载：“八月黍成，可为酎酒”。五代王仁裕着的《天宝遗事》记载，唐玄宗在宫中举行中秋夜文酒宴，并熄灭灯烛，月下进行“月饮”。韩愈在诗中写道：“一年明月今宵多，人生由命非由他，有酒不饮奈明何？”

那该选择什么酒呢?

白酒?

      白酒作为中国的自产酒受到很多人的喜爱。中秋节全家人都会围坐在一起饮酒、赏月、吃月饼，但是白酒酒精度一般都在40度以上，这时家中的老人以及家中的女性朋友可能接受不了浓烈的白酒，因此中秋节是不适宜喝白酒的。

啤酒？

      那啤酒怎么样呢?啤酒可以说是最普遍的一种酒，其酒精度低，受欢迎人群广泛，但是夏季才是最适宜喝啤酒的时候，在炎热的夏天喝着冰镇的啤酒可谓是一种享受，而如今已至中秋，天气也渐渐转凉，因此喝啤酒已经不再适宜。

那么该选择什么酒呢?

当然是红酒！

      红酒的酒精度大都在14度左右，因此家中的男女老幼都适宜饮用：对于家中的老人而言，健康问题可谓尤为重要，红酒中所含的酚类物质能有效的防止动脉硬化、抗衰老及预防血小板凝结阻塞血管;对于家中的小朋友而言，蛀牙问题以及电子设备带来的辐射伤害困扰着每一位家长，而红酒有着预防蛀牙及防止辐射伤害的功效;对于家中的女性朋友而言，红酒更是必备佳品，女性朋友经常会面临美容问题以及贫血问题，而红酒有养气活血、养颜美容、增加皮肤弹性以及改善轻微贫血的功效。

      可见红酒对于家中的每一个人来说都是健康良品。

      中秋明月夜，花间一壶酒，举杯邀明月，但愿人长久！在这个代表着团团圆圆的日子里，搭配一款适合的葡萄酒，或许才能更圆满。