立秋，是二十四节气中的第13个节气，“秋”就是指暑去凉来，意味着秋天的开始。立秋后虽然一时暑气难消，有“秋老虎”的余威，但总的趋势是天气逐渐凉爽。

《素问脏气法时论》中指出：“肺主秋”，“肺收敛，急食酸以收之”，适当喝些葡萄酒可以收敛肺气防秋燥。那么适合秋天喝的葡萄酒有哪些呢?

第一种：酒体比较饱满的白葡萄酒

不管季节如何变幻，不论是在寒冬腊月之间，还是春花秋月之际，又或者是白天黑夜，这种酒体饱满的白葡萄酒都有用武之地。其中，霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒是值得推荐的头号产品。

第二种：酒体适中的红葡萄酒

有很多葡萄酒，尤其是高单宁和高酒精度的红葡萄酒，不适合在天气开始变热的时候饮用，因为高温、高单宁和高酒精度的结合会让人产生不愉快的感觉。在秋天这种乍暖还寒的季节里，也不适合喝那些酒体丰满、高单宁和高酒精度的红葡萄酒。

在朗朗秋日里，你可以选择一瓶酒体适中、酒精度适中的红葡萄酒如佳美娜(Carmenere)来搭配牛排等食物，一旦尝试过这样的美酒美食，你一定会难以忘怀的。

第三种：起泡葡萄酒

秋天是一个非常适合饮用起泡酒的季节。在闲暇的秋日里，在欢乐的庆典上，在悠闲的午餐中，你都可以打开一瓶滋滋冒泡的起泡酒。端起一杯凉凉的起泡酒，感受着四面吹来的凉凉的秋风，未尝不是一件美妙的事情。

今日立秋，喝点葡萄酒收敛肺气防秋燥吧！