近日，有网友曝光了德云社郭德纲和贾玲吃火锅的视频，本来这就是个吃饭视频，但是视频中有一个细节，却引起了网友的关注，在贾玲和老郭面前，有一个小火锅在煮，几乎所有的菜都是素食的。但最引人注目的是桌上的红酒杯。小火锅配红酒，这可真是吃出新花样了。
不吃辣的小伙伴大有人在，这种清汤锅底就挺受欢迎了。清汤锅底口味比较清淡，食材涮出来能保留原汁原味，比较鲜嫩。可以搭配清爽、口味适中的霞多丽。
菌菇火锅
不辣人群的另一个选择。菌汤锅底多各种菌类，因而味道比较鲜。可以选择同样带有菌菇风味的黑比诺。
麻辣火锅
气氛要想搞得嗨，麻辣火锅吃起来！没有辣椒的火锅根本就没有灵魂！花椒带来酥麻的口感，干辣椒和红油带来辣味和视觉刺激，还没吃就食欲大开。以甜配辣是不错的选择，辣得冒烟的时候来一大口清爽的香甜，感觉灵魂都得到了安抚！果香四溢、香甜可口的甜白就是不错的选择。
这是最重口的锅底了，本来油可以缓解一部分辣，可是当这油变成了辣油，又油腻又辣，不来点又冰爽又清脆的起泡是解不了了。细密的细泡在口中炸开，快速清除油腻的同时又带来新一层刺激。
吃火锅喝冰镇啤酒，是诱发痛风的主要原因之一，而葡萄酒是一个不错的替代品，吃火锅时，喝点葡萄酒，可以起到杀菌、去膻的作用。作为一种健康饮料，人们至少已测出葡萄酒含有250种以上的成分。其中，矿物质、维生素、氨基酸、尼古酸与白藜芦醇等，都是对人体健康有益的物质。国外有研究表明。葡萄酒具有活血、通脉、助消化、助药力、清洁软化血管、降低血脂、防止胆固醇对心脏造成的危害等功能。