时下，冬季的第一节气“立冬”已经悄然而至。“立冬”意味着冬季的开始，如何冬季养生，保暖御寒又成为人们热衷探讨的话题。煲汤？跑步？这些都OUT了，时下最时尚的养生秘笈非葡萄酒莫属。据我国古代医学巨著《本草纲目》记载：葡萄酿酒，暖腰身，驻颜色，治补血，耐寒。可见葡萄酒对健康的重要作用。

立冬时节聊聊葡萄酒养生，让我们喝着美酒唱着歌，在品味与优雅中温暖过冬。我们的人体跟金属一样，在大自然中逐渐“氧化”，这一点在冬季里尤为明显。这种氧化不可小觑，它能使各组织、器官的功能受损，促使机体老化。红葡萄酒是一种强有力的抗氧化剂，不仅可以增强我们机体的免疫抗病机能，更能直接杀死感冒病毒。长期喝的话，能够延缓衰老。

同时，葡萄酒进入人体内后，通过促进新陈代谢、消除氧自由基、营养皮肤组织，能散寒祛温，活血通经，祛除疲劳，放松身心。冬天的夜晚，每天下班后，闲暇时刻，美美地品一杯葡萄酒，驱除一天奔波的寒气，驱除工作的疲惫，在惬意中美颜养生，实在是一种既健康又优雅的生活方式。

但是，冬季饮用葡萄酒其实是一件很有讲究的事，不仅在酒款选择、侍酒温度等方面有要把握适宜，在饮酒前后也必须有所注意。

冬季饮用葡萄酒“三宜”：

1、酒款：宜选择干红或加强葡萄酒。冬天选择葡萄酒，最适宜的酒种莫过于干红或者加强葡萄酒了。一方面，从口感来说，这些种类的葡萄酒较之干白来说更为浓郁饱满，所含营养物质也更为丰富，能更好地为人们提供冬季所需热量。另一方面，从侍酒温度来说，干红较之干白一般也较高，故而更适宜冬季饮用。此外，从配餐方面来看，冬季人们的饮食多以牛羊肉等红肉及浓郁风格的餐食为主，这些食物搭配干红可谓是不二选择。

2、侍酒温度：宜稍高于夏季酒温。酷爱葡萄美酒的朋友们都知道，葡萄酒在夏季的最适宜酒温为8—14摄氏度，而寒冷的冬季如果也按此温度来侍酒的话，葡萄酒恐怕会成为许多爱好者的“伤胃凶器”。所以，冬季饮酒时，可以将侍酒温度稍微调高一些，以避免过低的酒温对胃肠道造成不适。

3、酒量：宜适量饮酒冬季的低温寒冷本就容易引发胃肠道不适，再加上冬季里节日繁多，令人们在觥筹交错的酒局后，往往成为了医院病床上的“不速之客”。所以，冬日里饮酒更应注意适量，一般来说，每天0.4-0.5升葡萄酒就可为人体提供足够的热量了。